• Venissa Dinner

    mit Chiara Pavan, ausgezeichnet mit 1 Stern im Guide Michelin

Samstag, 26. Oktober 2019 19 Uhr

Burano und Zürich zelebrieren ein kultur-übergreifendes Event der Freundschaft und Tradition.

Dieses Event basiert auf der Freundschaft von Allison Zurfluh und Enrico Trevisano, einem Buranello Ruderer. In freundschaftlicher Zusammenarbeit mit freuen wir uns, Sie zu diesem kulturellen Event zu begrüssen, bei dem es um verschiedenen Gemeinsamkeiten geht:

Die Liebe zu Traditionen gepaart mit Genuss, die Nähe zum Wasser und seinem Rudersport lassen wir im Storchen Zürich aufleben.

Burano, die kleine Insel aus der Lagune vor Venedig ist zu Gast in der Limmatstadt!

Das Ristorante Venissa und der Storchen Zürich verbindet viele gemeinsame Werte: Liebe zum Genuss, Traditionen und Nachhaltigkeit.

Das mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnete Restaurant liegt malerisch eingebettet in seinen eigenen Weinreben und Gärten.

Chiara Pavan, Best Italian Female Chef im Guide de L’Espresso 2019, zaubert in der Küche und serviert ein elegantes, mediterranes Menü.

MENU

  Goldbrasse| Schwarzwurzel| Wallnuss 

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  Krevette | rote Rübe | Eisenkraut

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  Kräuter Lasagne | Timut Pfeffer 

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  Wachtel | Quitte | Eukalyptus | Chicorée 

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  Schokolade | Pfefferminz und China 

Die passenden Weine kommen aus dem hauseigenen Weingut und werden von Besitzer, Matteo Bisol, präsentiert.

CHF 220 pro Person inklusive Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee


Kontakt

Sonja Weber
Storchen Zürich
Weinplatz 2
8001 Zürich
+41 44 227 26 30
weber@storchen.ch